Curiosidades
Vinos de Stellenbosch – Vinos de Sudáfrica
Vinos de Stellenbosch - Vinos de Sudáfrica La zona de Stellenbosch es una de las muchas zonas vinícolas sudafricanas, y debe su meritorio reconocimiento por un lado a su cercanía con Ciudad del Cabo, pero por otro por la acertada decisión que se adoptó en el pasado siglo  por parte [...]
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Curiosidades
Bodega Altavista – Vinos Argentinos
Bodega Altavista Zona: Mendoza, Lujan de Cuyo Si hay una zona que combine tradición, cultura, clima, suelos y “savoir faire” en Argentina, sin duda es la región de Mendoza. La combinación entre los climas cálidos de sus zonas vecinas, la altitud que confieren las faldas de los Andes, el estado [...]
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Curiosidades
Vino Kosher – El Vino Judío
¿Qué es un vino kosher? La palabra Kosher, es la traducción al hebreo de “puro”. Se considera que los vinos o productos kosher, son aquellos que han sido elaborados siguiendo la ortodoxia de los principios judíos y de acuerdo a la interpretación de los textos sagrados de su religión. Kosher, [...]
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Curiosidades
Los taninos en el vino
¿Qué son los taninos en el vino? A menudo, oímos decir a aquellos que dicen saber de vinos expresiones como: “tiene el tanino rugoso, dulce, redondo”, o “este vino es muy tánico”. ¿A que se refieren? Los taninos son uno de los muchos componentes del vino, que se encuentran especialmente [...]
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