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23 Abr 2016
¿Qué son los taninos en el vino? A menudo, oímos decir a aquellos que dicen saber de vinos expresiones como: “tiene el tanino rugoso, dulce, redondo”, o “este vino es muy tánico”. ¿A que se refieren? Los taninos son uno de los muchos componentes del vino, que se encuentran especialmente [...]
